Otok Hvar, Gastronomija, Hvar Travel Turistička Agencija

Posjetite otok Hvar
jedan od 10 najljepših otoka na svijetu...

Kristalno plavo more, predivne uvale i šljunčane plaže, umjerena klima, bujna vegetacija, vinogradi, maslinici i beskrajna polja lavande, povijesne i kulturne znamenitosti ono je što Hvar čini nedvojbeno jednim od najljepših otoka...

Otok Hvar
Mapa
Kako doputovati

Otok Hvar

Kristalno plavo more, predivne uvale i šljunčane plaže, umjerena klima, bujna vegetacija, vinogradi, maslinici i beskrajna polja lavande, povijesne i kulturne znamenitosti ono je što Hvar čini nedvojbeno jednim od najljepših otoka...
1997. godine časopis Traveller uvrstio je Hvar među 10 najljepših otoka na svijetu. Zahvaljujući svom položaju otvorenom prema svijetu, na prastarom plovnom putu, bio je mjesto doticaja različitih kultura koje su se međusobno prožimale, utjecale jedna na drugu i naposljetku ostavile trag do danas...
Ugodna klima, obilje sunca, raznovrsna hotelsko-ugostiteljska i sportsko-rekracijska ponuda, privlače na otok turiste i ljeti i zimi, a zbog povoljnih klimatskih karakteristika razvio se i lječilišni turizam.

Kako doputovati

1.Automobilom
Dokumenti potrebni za vožnju u Hrvatskoj:
- važeća vozačka dozvola
- prometna dozvola
- zelena karta kao dokaz osiguranja automobila

Prometna pravila u Hrvatskoj:
- vozi se desnom stranom
- max dopuštena brzina u naseljima je 50 km/h (ako nije drugačije navedeno prometnim znakovima)
- max dopuštena brzina izvan naseljenih područja je 80 km/h (ako nije drugačije navedeno prometnim znakovima)
- max dopuštena brzina na autoputevima je 130 km/h
- max dopuštena količina alkohola u krvi iznosi 0,5 ‰

Benzinske postaje:
- pumpe na glavnim prometnicama rade 24 h
- pumpe u naseljima rade od 7 do 19 sati, a uljetnim mjesecima do 22 sata.
- sve benzinske crpke prodaju Eurosuper 95, Super 98, Normal i Euro Diesel gorivo
- cijene benzina: www.ina.hr

Cestarina:
- visina cestarina na hrvatskim autocestama: www.hak.hr

Korisne informacije:
- pomoć na cesti – HAK – dostupna je 24 sata na broj telefona 987
- u slučaju nezgoda policiju možete pozvati na telefonski broj 92
2.Brodom/trajektom
Lokalne linije:
- Za otok Hvar postoje svakodnevne trajektne linije iz Splita za Stari Grad, kao i katamaranske linije iz Splita za Jelsu i grad Hvar. Sve informacije o lokalnim brodskim i trajektnim linijama možete pronaći na www.jadrolinija.hr ili na broj telefona: +385 21 338333

Međunarodne i dužobalne linije:
- Osim lokalnih linija postoje dužobalne i međunarodne trajektne linije koje također održavaju vezu sa otokom Hvarom.
Međunarodna linija koja održava vezu sa Hvarom(Stari Grad) je Korčula - Stari Grad/Hvar - Split – Ancona. Osim te direktne veze postoje još i sljedeće međunarodne linije:

Zadar - Ancona
Šibenik - Ancona
Dubrovnik – Bari

Dužobalna linija koja dolazi do otoka Hvara (Stari Grad) je Rijeka - Zadar - Split - Stari Grad/Hvar - Korčula - Sobra/Mljet - Dubrovnik – Bari.
Sve informacije o međunarodnim i dužobalnim trajektnim linijama možete pronaći na www.jadrolinija.hr

Katamaranska linija Italija-Hvar
U sezoni osim trajekata na relaciji Italija (Pescara) – Hrvatska (Hvar, Stari Grad) postoji i brza katamaranska linija. Više informacija možete pronaći na www.snav.it
3.Avionom
Međunarodne zračne luke u Hrvatskoj:
Zagreb 01/6265-222
Split 021/203-171
Dubrovnik 020/773-222
Pula 052/550-900
Rijeka 051/842-132
Zadar 023/313-311
Osijek 031/297-438
Brač 021/648-615 (samo za manje zrakoplove)
Lošinj 051/231-666 (samo za manje zrakoplove)

Hrvatska nacionalna avio kompanija je "Croatia airlines" koja povezuje Hrvatsku sa svim važnijim evropskim središtima: Amsterdam, Berlin, Bruxelles, Dusseldorf, Frankfurt, London, Madrid, Milano, Moskvu, Munchen, Pariz, Prag, Tel Aviv, Rim, Sarajevo, Skopje, Beč, Zurich i sezonski za Manchester. Više informacija o letovima Croati Airlinesa možete pronaći na www.croatiaairlines.hr ili na brojeve telefona: +385 1 4819 633, 0800 7777
Osim nacionalne aviokompanije vezu sa Hrvatskom održavaju i strani avio-prevoznici poput:

- Adria Airways, www.adria-airways.com
- Aeroflot - www.aeroflot.org
- Air Bosna,
- Austrian Airlines, www.aua.com
- Air France, www.airfrance.com
- Avioimpex, www.avioimpex.com.mk
- British Airways, www.british-airways.com
- Crossair www.crossair.fr
- ČSA, www.csa.cz
- Lufthansa, www.lufthansa.com
- LOT, www.lot.com
- Malaysia Airlines, www.malaysiaairlines.com.my
- Malev www.malev.hu
- Swissair www.swiss.com
- Turkish airlines www.turkishairlines.com
4.Autobusom
Hrvatska je povezana redovnim međunarodnim autobusnim linijama sa Slovenijom, Austrijom, Italijom, Mađarskom, Njemačkom, Francuskom, Slovačkom,... Dobro razvijena nacionalna mreža autobusnih linija omogućava Vam da doputujete do najmanjih mjesta na obali.
Informacije:
Nacionalni autobusni promet: 060 313 333
Međunarodni autobusni promet: +385 1 6157 938
www.akz.hr
5.Vlakom
Hrvatska je povezana s direktnim željezničkim linijama sa Slovenijom, Mađarskom, Italijom, Austrijom, Švicarskom, Slovačkom, Francuskom, Njemačkom, Bosnom i Hercegovinom i Srbijom i Crnom Gorom, dok je sa drugim europskim zemljama povezana indirektnim željzničkim vezama. Osim brzih i lokalnih tipova vlakova, na hrvatskim prugama također prometuju EuroCity i InterCity linije i to na sljedećim pravcima:

EC "Mimara": Berlin - Leipzig - Munchen - Salzburg - Ljubljana - Zagreb;
IC "Croatia": Beč - Maribor - Zagreb;
IC "Kvarner": Budimpešta - Zagreb - Rijeka;
IC "Drava": Budimpešta - Čakovec - Ljubljana - Venecija

Više informacija o željzničkom prometu možete pronaći na www.hznet.hr ili na sljedeće brojeve telefona:
Nacionalni promet: 060 333 444
Međunarodni promet: +385 1 4573 283

Gastronomija

Prošetajte se najsunčanijim otokom Mediterana i uživajte u mirisima mirodija i okusima plodova koje su vrijedne ruke Hvarana oplemenile u bogatstvu okusa tradicionalne mediteranske kuhinje... Izvornost i nezagađenost prirodnog okoliša otoka Hvara garancija su proizvodima vrhunske kvalitete i ujedno blagoslov razvitku tradicionalne mediteranske kuhinje. Uz puno ljubavi prema tom prirodnom bogatstvu i malo kreativnosti običan obrok se pretvara u hedonistički ritual... Dobar vam tek! (više o kulinarstvu)

Tradicionalna kuhinja otoka Hvara, kao i općenito dalmatinska kuhinja, zapravo je kulinarstvo koje su prepoznali moderni nutricionistički standardi. Umjereno kuhanje hrane, svježa riba i morski plodovi, djevičansko maslinovo ulje, povrće i samoniklo bilje iz podneblja nekontaminiranog toksinima, istinske su norme drevnog Hipokratovog poučka "Neka hrana bude lijek tvoj, a lijek tvoj neka bude hrana tvoja."

Svježa morska riba (zubatac, brancin, lovrata, kirnja, skuša, sardina) spravljana na roštilju, kuhana ili marinirana; lignje, sipe, hobotnice, rakovi (škampe, jastozi), školjke (dagnje, kamenice, mušule) kuhane u ribljoj juhi ili kao rižoto,
pršut (svinjska šunka kratko dimljena i sušena na buri) serviran sa svježim ili suhim kozjim sirom, zelenim i crnim maslinama, kaparama i lučicama, janjetina kuhana ili pečena na otvorenoj vatri, pašticada s njokima...
samo su neka od jela u kojima možete uživati u brojnim hvarskim restoranima.

Kuhano povrće omiljeno je jelo (blitva s krumpirima, umak od rajčica).
Često je to mješavina uzgojenog povrća i samoniklog bilja, začinjenog maslinovim uljem i balzamiranim octom, a serviranog uz kuhano janjeće meso.

Tipični Hvarski deserti osvajaju srca svojom istodobnom jednostavnošću i bogatstvom okusa. Uobičajene sastojke čini mediteransko voće (suhe smokve, grožđice, bademi) med i svježa jaja, a rafioli, mandulati, smokvenjaci, paprenjaci i rožate (tradicionalna imena slastica) najbolji su uz bogatstvo okusa prošeka, kako se naziva slatki vinski produkt.

Raznovrsnost jela spravljenih na tradicionalan način, djevičansko maslinovo ulje i vrhunska vina - izazovi su kojima nećete odoljeti, a jamčit će Vam nezaboravno gastronomsko iskustvo.