...za brojne izlete. Uz gastronomsku ponudu tradicionalne kuhinje i vrhunskih hvarskih vina, njena ljepota, položaj ono je zbog čega je Jelsa omiljena destinacija brojnih turista... Nekad jedno od najjačih pomorskih, brodograđevnih i trgovačkih središta na Jadranu, odakle su u svijet kretali veliki prekooceanski jedrenjaci sa najboljim hvarskim vinima, maslinovim uljem i soljenom ribom. Dom priznatih kapetana i pomoraca od kojih je najistaknutiji kapetan Niko Duboković. Kao gradić i luka prvi puta se spominje u 14 st. , ali pronalasci iz doba neolita, Rimljana, Ilira svjedoče o njenoj dalekoj povijesti...