...ihrer Umgebung eine besonders verlockende Stimmung. Zentral auf der Insel gelegen ist Jelsa der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche angebotene Ausflüge. Jelsa ist aufgrund ihrer Schönheit, der Lage und den gastronomischen Besonderheiten mit der traditionellen, mediterranen Küche und den hervorragenden Weinen, eine beliebte Destination für unzählige Touristen. Ehemals galt Jelsa als Schiffbauzentrum und eine der stärksten Handelshäfen an der Adria. Aus Jelsa schifften die großen transozeanischen Segelschiffe in die ganze Welt, beladen mit den exzellenten Weinen, mit Olivenöl und gesalzenem Fisch. Jelsa
ist die Wiege der bekanntesten Seeleute und Kapitäne, wie Niko Dubokovic. Als Stadt und Hafen wird Jelsa zum ersten Mal im 14 Jahrhundert erwähnt, aber die Funde aus den neolithischen Zeiten, und die aus der Illyrieschen und Römischen Kultur zeugen von längerem Bestehen.